Hier habe ich die mir persönlich bekannten, essbaren Pilze zusammen getragen. Ich möchte dazu sagen, dass meine Informationen nicht den Anspruch auf Vollständigkeit haben und ich übernehme auch keinerlei Haftung dafür. Ich würde mich freuen, wenn sie mir helfen, Fehler zu korrigieren. Auch Meinungen sind gefragt. Ich bemühe mich anhand von Bestimmungsbüchern und Fachleuten nur richtige, zum Zeitpunkt der Erstellung gültige Informationen zu verbreiten. Ich berichte auch darüber, wie ich die Pilze zubereitet habe und ob ich persönlich den Verzehr gut überstanden habe.
Ich bin kein Pilzexperte, lediglich jemand, der dies als Hobby hat und sowohl die Erscheinung, als auch die kulinarischen Besonderheiten von Pilzen schätzt und die gesundheitsfördernden Eigenschaften erprobt.
- Flaschenstäubling
- Gallertiger Zitterzahn
- Glimmertintling, gemeiner (In Verbindung mit Alkohol sehr unbekömmlich)
- Grünspan-Träuschling
- Hallimasch, dunkler (roh brechreiz auslösend)
- Herbst-Lorchel (roh giftig!)
- Krause Glucke
- Maronen-Röhrling
- Pfeffer-Röhrling
- Riesenporling
- Rotfuß-Röhrling, gemeiner
- Rötlicher Holzritterling
- Schopftintling (In Verbindung mit Alkohol sehr unbekömmlich)
- Steinpilz, Fichten-
- Stockschwämmchen, gemeines
- Violetter Schleierling